摩斯漢堡金黃薯條在台南市驚爆出現「綠薯條」，衛生單位初判配醣生物鹼（茄鹼、龍葵鹼）成分恐超標，民眾食用有中毒危險，已採樣送驗並查封；北市衛生局指出，7月也曾接獲民眾投訴台北有分店疑有「綠薯條」，但稽查後未發現，這次台南查獲「綠薯條」，摩斯全台的金黃薯條已下架。北市衛生局食品藥物管理科長王明理表示，民眾曾投訴摩斯漢堡於國家音樂廳門市販售的金黃薯條外皮疑似變綠，派員稽查門市後，抽查冷凍櫃6袋、地下倉庫4箱的金黃薯條，但都未發現有異常變色、變綠等情況。經查金黃薯條進口商為逢泰企業（股）公司，自美國進口「麥肯帶皮紅石楔形薯」，再交由魔術食品工業（股）公司配送至各摩斯漢堡門市，進口商也提出產品配醣生物鹼符合規定的自主檢驗報告等文件。衛生局今天再接獲台南市通報抽8家摩斯漢堡分店，發現其中3家的金黃薯條有變綠情況，出問題的都是同批號，製造日期為今年4月底，共90.68公斤，已抽樣7.41公斤送衛生福利部食品藥物管理署檢驗，確認配醣生物鹼是否超量。王明理表示，事發後已立刻約談摩斯漢堡，釐清全台配送物流與食品衛生安全狀態，這批含有問題綠薯條的品項於6月22日進口，共1730箱、超過23.5公噸，也已要求摩斯全面預防性下架。北市衛生局7月曾接獲民眾曾投訴摩斯漢堡於國家音樂廳門市販售的金黃薯條外皮疑似變綠，派員稽查後並未發現。圖／衛生局提供 分享 facebook 北市衛生局7月曾接獲民眾曾投訴摩斯漢堡於國家音樂廳門市販售的金黃薯條外皮疑似變綠，派員稽查後並未發現。圖／衛生局提供 分享 facebook
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